Ang iba’t ibang mga site ng UNESCO
Ang Istanbul ay isang lubos na magkakaibang lungsod, kung saan naghahalo ang mga kulturang Kanluranin at Silangan upang lumikha ng kakaibang kapaligiran. Magkasama, ang iba’t ibang kulturang ito ay lumikha ng hindi kapani-paniwalang hanay ng mga site at landmark ng UNESCO, na lahat ay kabilang sa mga pinakakahanga-hangang lugar upang bisitahin sa Asia na bahagi ng Istanbul. Kabilang sa mga lugar na nakakaakit ng karamihan sa atensyon ay ang Topkapi Palace at ang Grand Bazaar. Ang Topkapi Palace ay ang dating tirahan ng mga Sultan ng Ottoman Empire at isa na itong museo na may yaman ng mga makasaysayang artifact mula sa mga araw ng palasyo bilang isang royal residence. Dagdag pa, ang Grand Bazaar ay ang pinakalumang shopping center sa mundo at mayroon itong higit sa 3,000 mga tindahan, na bumubuo sa isang malaking bahagi ng tanawin ng pamimili sa Istanbul.
Gayundin, ang isa pang lugar na dapat bisitahin sa bahagi ng Asya ng Istanbul ay ang Dolmabahce Palace. Ito ay itinayo noong kalagitnaan ng ika-19 na siglo at ito ay idinisenyo upang maging isang marangyang tahanan para sa mga Sultan. Ang palasyo ay kilala sa arkitektura nito at ito ay isang magandang lugar upang makakuha ng insight sa Ottoman Empire. Higit pa rito, sa bahagi ng Asia ng Istanbul, makikita rin ng mga bisita ang Hagia Sophia, isang dating simbahan at moske ng Byzantine na isa na ngayong museo, kung saan maaaring malaman ng mga tao ang tungkol sa kasaysayan ng lungsod.
Bukod sa mga site ng UNESCO, mayroong iba’t ibang mga atraksyon at aktibidad na ginagawang mas kawili-wiling bisitahin ang lungsod ng Istanbul. Ang lungsod ay may ilan sa mga pinakamagandang beach sa mundo, na nakakaakit ng maraming turista sa mga buwan ng tag-araw. Ang ilan sa mga pinakamagandang beach ay matatagpuan sa Haylaz, Goynuk at Golden Horn. Kabilang sa iba pang mga lugar na hindi dapat palampasin ay ang Yerebatan Cistern, Sultanahmet Square, at ang Basilica Cistern.
Mga atraksyon sa tabing dagat
Bukod sa mga kultural at makasaysayang atraksyon, ang bahagi ng Asya ng Istanbul ay may ilan sa mga pinakamahusay na atraksyon sa tabing-dagat. Isa na rito ang Bosphorus cruise. Ang cruise na ito ay tumatakbo sa kahabaan ng Straits of the Black Sea at ang Sea of Marmara at nag-aalok ito ng kakaibang paraan upang tuklasin ang lungsod at ang nakamamanghang baybayin nito. Bukod dito, makakahanap din ang mga bisita ng iba’t ibang atraksyon, tulad ng mga tabing-dagat sa gilid ng Asya o ang coastal bus tour, na nag-aalok ng magandang paraan upang matuklasan ang lungsod at ang kultura nito.
Bukod dito, ang lungsod ay mayroon ding maraming shopping mall at magagandang lugar upang kumain. Malaking bagay ang pamimili sa Istanbul, dahil maraming tindahan para makabili ng mga damit, alahas, gamit sa bahay, at mga souvenir. Bukod pa rito, ang ilan sa mga pinakamagagandang lugar para kumain sa Asia na bahagi ng Istanbul ay kinabibilangan ng Akbik Restaurant, na nag-aalok ng tradisyonal na Ottoman cuisine, at Medicana Camlica, na nag-aalok ng iba’t ibang international dish.
Ang mga sumusunod na atraksyon ay sikat din sa mga turista sa Asia na bahagi ng Istanbul: Maiden’s Tower, Rumeli Fortress, Moda Club, at Rahmi Koc Museum. Ang Maiden’s Tower ay isang maliit na isla na matatagpuan sa labas lamang ng baybayin ng lungsod at naglalaman ito ng kamangha-manghang kwento. Ang Rumeli Fortress ay itinayo ng mga Ottoman noong ika-15 siglo. Ang Moda Club, na matatagpuan sa distrito ng Kadikoy, ay isang sikat na nightlife spot na may musika, sayawan, at entertainment. Panghuli ngunit hindi bababa sa, ang Rahmi Koc Museum ay isang bodega ng mga kagiliw-giliw na artifact at curiosity, na nagpapakita sa mga bisita ng iba’t ibang aspeto ng kasaysayan ng lungsod.
Mag-enjoy sa Turk Coffee Experience
Ang lungsod ng Istanbul ay may maraming mga atraksyon, ngunit isa sa mga pinaka-katangiang aktibidad sa lugar ay upang tangkilikin ang isang tasa ng Turkish coffee. Ang kape na ito ay isang mahalagang bahagi ng lokal na kultura sa loob ng maraming siglo at ito ay isang mahusay na paraan upang matuto nang higit pa tungkol sa Turkish na paraan ng pamumuhay. Bukod doon, ang lungsod ay puno ng mga cafe kung saan maaari mong tangkilikin ang isang tasa ng Turkish coffee at ilang meryenda.
Sa kabila ng katotohanang posibleng makahanap ng mga cafe na may mga internasyonal na menu, ang pinakamagandang karanasan ay subukan ang tunay na Turkish coffee. Ang kape na ito ay giniling nang pino at ito ay pinakuluan sa isang espesyal na kaldero na tinatawag na cezve. Bukod pa rito, maaari din itong ihain ng iba’t ibang lasa tulad ng cardamom, na nagbibigay dito ng espesyal na lasa at aroma.
Kung gusto ng mga bisita na magkaroon ng mas tunay na karanasan sa tradisyonal na Turkish coffee, posibleng makahanap ng maliliit na kiosk na tinatawag na mangalhan na nag-aalok ng ganitong uri ng karanasan. Ang mga kiosk na ito ay karaniwang matatagpuan sa mga parke at iba pang mga romantikong lugar.
Mga Pangkulturang Kaganapan at Pagdiriwang
Ang Istanbul ay tahanan ng isang malawak na hanay ng mga kultural na kaganapan at pagdiriwang, mula sa tradisyonal hanggang sa modernong mga kaganapan. Isa sa pinakamahalaga at tradisyunal na pagdiriwang ay ang Istanbul International Film Festival, kung saan ang mga pelikula mula sa buong mundo ay pinapalabas. Nag-aalok ang pagdiriwang na ito ng pagkakataong tuklasin ang iba’t ibang kultura at makakuha ng pananaw sa kasaysayan at kasalukuyan ng lungsod.
Bukod sa Istanbul International Film Festival, ang lungsod ay nagho-host ng iba pang mga pangunahing kultural na kaganapan sa buong taon. Ipinagdiriwang ng Janissary Music Festival ang musika ng Ottoman Empire at pinagsasama-sama nito ang mga musikero mula sa buong mundo. Ang isa pang mahalagang kaganapan sa Istanbul ay ang Istanbul Jazz Festival, na umaakit sa ilan sa mga pinakamahusay na musikero ng jazz sa mundo.
Marami ring mas maliliit na festival, gaya ng Apelyido Acrobatic Ballet Festival, kung saan ipinapakita ng mga acrobatic dancer ang kanilang mga kasanayan. Bukod pa rito, sa mga buwan ng tag-araw, ang lungsod ay nagho-host ng isang hanay ng mga musikal na konsiyerto at pagtatanghal. Isa sa mga pinakasikat na kaganapan ay ang Acrobatic Ballet Festival, na nagaganap sa Istanbul Arena at nag-aalok ito ng hindi malilimutang karanasan sa mga bisita.
Isang Culinary Paradise
Pagdating sa pagkain, nag-aalok ang Istanbul ng iba’t ibang pagpipilian. Sa bahagi ng Asya ng lungsod, makakahanap ang mga bisita ng hanay ng mga tradisyonal na Turkish dish, pati na rin ng ilang internasyonal na pagkain. Ang pinakakaraniwang mga pagkaing Turkish ay kofte, kebab, baklava, at lahmacun. Ang Kofte ay isang ulam ng mga bola-bola, na inihahain kasama ng yoghurt at kanin. Katulad nito, ang kebab ay isang uri ng inihaw na karne, na kadalasang inihahain kasama ng salad at kanin. Ang Baklava ay isang uri ng pastry, na puno ng mga mani at syrup, na isang dessert na dapat subukan. Ang Lahmacun ay isang uri ng Turkish thin pizza, na puno ng tinadtad na karne, gulay, at pampalasa.
Bukod dito, ang Istanbul ay mayroon ding malawak na hanay ng mga internasyonal na restawran. Mula sa Italyano hanggang Mexican, mahahanap ng mga bisita ang halos anumang lutuing gusto nila. Ang ilan sa mga pinakasikat ay ang Italian Restaurant Adriani, Mekaniski Turkish-Mexican Fusion, at Asian Restaurant Fusion Garden. Nag-aalok ang mga restaurant na ito ng masasarap na pagkain, na gawa sa mga lokal at sariwang sangkap, na hinahain sa magandang kapaligiran.
Bukod sa mga restaurant, makakahanap din ang mga bisita ng iba’t ibang street food stalls. Ang mga stall na ito ay matatagpuan halos kahit saan at nag-aalok sila ng iba’t ibang meryenda, tulad ng gözleme (isang uri ng Turkish wrap) at ice cream. Gayundin, ang pagkaing kalye ay isang mahusay na paraan upang subukan ang ilang mga kawili-wili at murang pagkain.
Damhin ang Lokal na Pamumuhay
Isa sa mga pinakakapana-panabik na bagay na dapat gawin habang bumibisita sa Asia na bahagi ng Istanbul ay ang maranasan ang lokal na pamumuhay. Ang mga pamilihan sa bahaging ito ng lungsod ay puno ng buhay at nag-aalok sila sa mga bisita ng magandang pagkakataon upang tuklasin ang lokal na kultura. Dito mahahanap ang isang hanay ng mga item, mula sa tradisyonal na damit, pampalasa, at mga antigo hanggang sa mga modernong kalakal. Bukod pa rito, ang mga palengke na ito ay isa ring magandang lugar para maghanap ng mga souvenir para sa mga kaibigan at pamilya.
Ang bahagi ng Asya ng Istanbul ay nag-aalok din ng isang magandang pagkakataon upang subukan ang ilang mga tradisyonal na aktibidad. Isa na rito ay ang pagbisita sa isang Ottoman bath, na perpekto para sa mga gustong mag-relax pagkatapos ng isang araw ng pamamasyal. Bukod pa rito, maaari ding malaman ng mga bisita ang tungkol sa kultura at kaugalian ng mga lokal na tao. Magagawa ito sa pamamagitan ng pagdalo sa mga lokal na kasiyahan, tulad ng Who is going to Tell What Festival at Festival of Folklore. Panghuli ngunit hindi bababa sa, ang mga bisita ay maaari ring dumalo sa ilang mga workshop at matuto nang higit pa tungkol sa sining, sining, at mga kasanayan sa pagluluto ng bahaging ito ng Turkey.
