Si Lois R. Plaza ay isang award-winning na may-akda na dalubhasa sa pagsulat ng paglalakbay tungkol sa Turkey. Siya ay naglakbay nang husto sa buong bansa at nagsulat ng ilang mga libro tungkol sa kultura at kasaysayan ng Turkey, pati na rin ang mga culinary delight nito. Siya ay madamdamin tungkol sa pagtuklas sa maraming aspeto ng Turkey, mula sa makulay na mga lungsod nito hanggang sa mga nakamamanghang tanawin nito.
Lois Plaza 
